| john790515 |
2007-06-18 21:01 |
夏天到了，很多人會選擇喝涼茶、苦茶退火消暑，不過要注意的是，青草茶、涼茶、苦茶等屬於草藥，屬性較偏寒涼，通常不建議自行買來喝。若真想要解渴消暑，有些中藥材屬性較溫和，較不會有腹瀉等情況，建議飲用前先給中醫師診斷，調整用量，以免身體產生不適。
先了解 中藥草藥 毒性不同
青草茶屬於草藥，就定義上來說，是未收錄在各朝代本草典籍中的民俗療法，各地方的內容物搭配法也不同，像台灣大多是咸豐草加上其他草藥等；廣東省則有夏枯草茶、五花茶等。
中醫表示，草藥沒有使用安全劑量的考證，也沒有毒性記載，容易因誤食或長期過量食用，造成肝、腎毒性。至於中藥材，醫師說明，中藥材都有安全用量和搭配性的禁忌，且有經過特殊炮製處理、減低毒性，相對草藥來說安全性較高。不過他也特別提醒，中藥材仍有使用上的禁忌，不建議自行到藥局購買、抓藥，且體質易過敏者，也可能在自行使用中藥後，出現全身不適的情況。
這樣喝 降火中藥茶 少量喝
夏天如果想喝清火去熱的茶飲，中醫師表示，可選用安全性較高的中藥材，不過仍建議應經過醫師診斷體質後再喝。以下茶飲每星期喝1到2杯即可，不用天天喝。
注意：退火中藥茶飲不建議冰涼喝，應在煮完後放涼就直接喝，或用1000c.c.的沸水沖泡，等到涼了以後再喝。
菊花薄荷茶
材料：菊花和薄荷各10克
適合：常熬夜、容易覺得頭暈目眩的人。
茵陳七葉膽茶
材料：北茵陳和薄荷各10克
適合：易口乾舌燥、眼睛易乾澀的人。
滑石甘草茶
材料：滑石和甘草各10克
適合：易上火、容易尿道感染的人。
中藥材入菜 舒緩不適
夏天如果想去熱解暑，可吃一點紅棗、枸杞子及甘草，改善夏天容易失眠、睡不好、暑氣過熱沒食欲等情況，但每次用量都以極少量為限，例如炒一小碟菠菜時，可在起鍋前灑入一小撮約10~15顆枸杞子；或是煮一鍋蔬菜湯的時候，可放入3~5顆紅棗；而甘草也可以拿來煮湯或沖泡熱開水放涼後飲用。
提醒你 草藥喝過多 易腹瀉
草藥大多偏寒性，喝太多或是體質較虛寒的人，都容易在喝了草藥後出現腹瀉情況。建議要喝之前，可先找中醫師調養身體，影響較不會那麼大。
醫師說 慢性病患 不要亂喝
草藥比較有苦味；中藥較不苦。慢性病人無論是使用草藥或中藥，都應特別注意，可能會對身體造成過大負擔及毒性。 |
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