前提：食肉减肥减得快，反弹更快

      美国斯坦福大学上月发表了一份研究报告，比较了4种流行的减肥门派--食肉减肥法、“区域节食法”(Zonediet)、LEARNA节食法和“欧尼许节食法”(Ornishdiet)，结果发现，食肉减    肥法最有效。那么，这种方法是否最值得效法呢？

    美国史丹福大学医学院助理教授ChristopherGardner找来了311位肥胖女士，作为期一年的节食减肥法，然后比较比较减磅数字、三酸甘油酯、高密度胆固醇(好胆固醇)、低密度胆固醇(坏胆固醇)和血压。
    4种减肥餐单分别为：

    1.食肉减肥法
    ：主张大量吃肉，甚至任吃肥肉、却谢绝五谷类和水果等碳水化合物；运不运动随个人喜好。

    2.区域节食法

    ：强调蛋白质与淀粉质食量的配合，禁吃精炼的碳水化合物如白面包、白饭及饼干等；每星期运动3-5次，每次30分钟。

    3.LEARN节食法

    ：按照美国农业部的健康饮食指引订定，着重生活方式、运动、态度、人际关系与营养的均衡；每星期运动4次，每次30分钟。

    4.欧尼许节食法

    ：主张极低脂和高纤，近乎素食；每天运动30-60分钟。

    结果，食肉减肥法所减掉的磅数最多，开始的6个月的减肥速度最快，好胆固醇增加最多，三酸甘油酯下降最多。表面看来，这种减肥法似乎最有效。

    铜酸过高损害身体

  营养师并不建议采用食肉减肥法，为什么呢？
    1.减肥是长期的斗争，这个研究的时间太短，无法得知两、三年后的成效和对身体的损害。

    2.食肉减肥法标磅短期减肥成效多于健康，虽然减得快，但能否保持却是问题。有例子显示，减得快，反弹得也快。

    营养师指，大量吃肉，长远来说可带来很多副作用，如铜酸中毒血液的铜酸过高，破坏内脏机能，同时也加重贤脏的负担，不吃乳制品导致缺钙，容易骨质疏松，肉类的蛋白质加速钙质流失。    虽然报告显示，好胆固醇上升，而三酸甘油酯也下降，但是，报告同时发现坏胆固醇不降反升，增加患上心脏病的机会。

    营养师补充，减肥成功的定义，并不是看短时间内能减多少，而是状态能保持最少5年，才算是成功。减肥最重要是生活方式的改变。

    从营养师的角度出发，LEARNA节食法是最健康的饮食方法，因为它主张多元化饮食，强调生活习惯以至思维上的改变，所以用家都明白运动饮食的重要。最健康的减肥方法，还是参考食物金字塔的标准，营养要均衡，每个人的卡路里摄取量也必须根据个人喜好、从事的行业、作息时间来度身订做。
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LEARN－五管齊下的減肥法

低熱量、運動及飲食行為修正一直是瘦身的鐵三角。LEARN減肥法所倡導的瘦身原則包括：

1.修正生活型態（Lifestyle）
2.進行適度，規律運動（Exercise）
3.不時強化減肥動機（Attitude）
4.結合家人、朋友的力量或成群結黨減肥（Relationship）
5.搭配飲食及熱量的調整（Nutrition）

LEARN減肥法的五管齊下，不但能夠達到瘦身的效果，若持續得當體重維持也不是問題。

1. Lifestyle＝修正生活型態
肥胖症與自身的飲食習慣，生活型態是有極大的相關性。
喜吃零食，三餐不正常、一天只吃兩餐（夜貓），其中一餐吃得比較多、外食時熱量攝取失衡、應酬多、喜吃剩菜等都是造成肥胖症的不良生活型態。

2. Exercise＝適度，規律運動
俗語說運動不一定能減肥，但減肥一定要搭配運動。運動可改善細胞活力、維護骨質、增強心肺功能、提高體內新陳代謝率。有效的運動包括健走、慢跑、騎腳踏車等運動。

3. Attitude＝強化減肥動機讓我們告訴妳如何強化減肥動機？
◎建立目標；慢慢改善行為。
◎常照鏡子（浴室中），才能真正知道自己肥胖程度，才能堅定減肥。
◎體重一減輕，立即買合身的衣服，不要再穿大一號的衣物，以利保持減肥效果。
◎包持能多走路就多走路；能站就不要坐，能坐就不要躺的觀念。
◎保持樂觀、積極的態度。

4. Relationship＝結合家人、朋友的力量或成群結黨減肥◎尋找同伴一起減肥，可維持及刺激減肥動機。
◎減肥者與家人必須維持良好的互動關係。減肥時的信心及毅力是需要家人的支援。
◎有禮貌婉拒朋友的邀約；告訴友人你在減肥。

5. Nutrition＝搭配飲食及熱量的調整
◎瞭解簡單的營養學、飲食與熱量的關係、理想瘦身方法。

听说军人减肥法很见效！

Quote:

引用第1楼watson于2007-12-01 12:14发表的  :
听说军人减肥法很见效！

军人餐

　　餐单：食物分量少，极少五谷类，并饮用大量茶和咖啡。以3天为一单位，须依足次序，不可乱调。声称：3天可减10磅！

　　事实：茶和咖啡都具利尿作用，令人不停上厕所，结果水分流失，减去的只是水分而非脂肪。维生素和矿物质不足，容易导致营养不良。容易感到肚饿，难以长期坚持。停止跟随餐单后，体重便会迅速回升。

恩~ 如果我吃肉不懂能不能增肥？ 把你们的方法倒转过来用。。。试试看。。

能够健康的瘦身，才是好的瘦身法。。。

haiz...肉肉肉