老翁茶驰名西马80年 陈氏父子世代相传

在许许多多老檳城照片之中,有一张泛黄的黑白照颇吸引人。照片中一名戴帽中年男子推著一辆老铁马,脚车后有一个大铁箱,上书“请饮老翁茶”,並配有老翁茶铁罐图样。

从这张照片的背景,檳城人若看得仔细,便知道摄於旧关仔角海滨纪念碑旁。目前这座纪念碑已被铁栏柵围起来,不过於事无补,附在它上面的一把铁剑早已不翼而飞。

老照片成乔迁通知明信片

老翁茶是西马家喻户晓的茶叶品牌,它也卖到泰南。图中的男子是老翁茶品牌的催生者陈世烈,他一手创办的陈烈盛茶行,至今仍执本地茶业牛耳,多数茶楼和杂货店都卖老翁茶。

陈烈盛茶行的第二代传人陈亚城(56岁)为了纪念老父,特地以这张老照片印製通知乔迁新址的明信片。上世纪80年代,他们位於社尾柴埕前和柴埕后的店面被檳州政府徵用,故搬到目前的柑仔园交通灯旁转角的现址。

明信片的设计別出心裁,正面的照片泛黄,乍看之下还以为只是一张老照片。

翻到后面后,则看到它的乔迁通知。它没有忘记告诉人,陈烈盛茶行创於1929年,所卖的老翁茶茶质特优,驰名中外。他们专门採办上等名茶,以70多年的经验精工焙製世代相传的老翁茶。

父子经商充满创意前卫

这张明信片让人们看到,老翁茶两代人经商都充满创意。特別是老翁茶的商標,一直叫人们津津乐道,据说老人標麦片在旧社会早具號召力,故以它作为茶叶的商標。

第一代创立基业的陈世烈,不必市场行销专家授招,早已懂得以品牌推销產品。守业的第二代陈亚城则早在20年前,已懂得古跡保留的重要性,故以旧照片巩固人们一贯支持老翁茶的购买慾。

以目前企业界喜欢以品牌来催谷商品,或服务的附加价值,同时认为古跡、文化、歷史也拥有附加价值的理念,老翁茶陈氏父子在他们那个年代算是超前的前卫份子。

老翁茶前址位於柴埕前近港仔墘的前几间屋子,招牌十分显眼,人人经过都可能抬头看一看这名老翁,故成为当地的地標。目前他们在那里的招牌,只剩旧的陈烈盛茶行有限公司字样,不过它在柑仔园的新址也很显眼。

单单是它醒目的地理位置,已让人们看到老翁茶两代人深懂宣传广告之妙。

望檳政府重视社尾古跡价值

老翁茶前址店面,为互相贯通的柴埕前和柴埕后的战前建筑物,2间屋子合而为一,在过去的年代来说,算是大规模。他们销售的家传秘方加工茶叶,畅销马泰各地,需要比较大的货仓。

陈亚城说,檳州发展机构早年以8万令吉的便宜价格,徵用了这2间屋子,不过他们至今尚未正式交出屋子,仍向当局租用。

他希望檳州政府重视社尾区的古跡价值,重新规划当地为古跡保留区,同时让他们回到原来的地点经商,维持早年社尾的风貌。

他说,为了活生生的古跡,他愿意向檳州发展机构购回这2间祖屋。

陈亚城的愿望,也是许多社尾区商家和居民的心声。他们愿意守住古跡,政府能否让他们顺遂,是它是否知行合一,和言行一致的指標。

从中进口茶叶秘法加工
老翁铁观音最受欢迎

陈家直接从中国安溪茶园进口茶叶,在檳城以独特的家传秘法加工成为老翁茶,最受欢迎的是老翁品牌的铁观音。

他们也烘製和售卖红茶。如果你到嘛嘛店喝拉茶,没有发现嚇人的红色素,入口却是茶味十足,那可能就是老翁红茶。

老翁茶向来掌握杂货店、餐馆、茶楼和咖啡店的市场,目前不乏商家到中国办茶叶,良莠不齐,为老翁茶带来了强烈竞爭的衝击。

老翁茶盼搬回柴埕前

老翁茶与大多数市面上出售的茶叶不同之处,在於它是檳城道地加工的茶。如果能够让老翁茶搬回柴埕前,慕名观光乔治市世界文化遗產的游客,將能够目击本地罕有的传统华族烘焙茶叶工艺。

另一方面,游客也可以从中瞭解华裔勤俭创业,和经商智慧的人文精神面貌。这才是具体、內容充实且活生生的文化遗產。

陈亚城说,他的父亲陈世烈在发跡之前,天天踩铁马穿街过巷卖老翁茶,足跡遍佈檳岛和威省。

他说,铁马途经峰迴路转的浮罗山背旧路,由於后面载满茶叶,来到斜度比较高的山坡路,就必须推著铁马前行。

陈世烈聘有一名工人同行,协助他载多一些茶叶,可见他的生意不错。

生意扩展到泰南

当时家家户户的人早上起床之后,都会沏一壶浓茶放在神台上,家里一家大小一天到晚遂有茶喝。早上一壼浓得化不开的老翁茶,除了可以解渴,也是消暑化滯,照顾一家大小健康的良药。

陈世烈积累了身家之后,便在社尾区置业开店。原本骑铁马贩卖茶叶的小生意,变成不只扩展到整个半岛,也扩大到泰南的大生意。

陈亚城说,原本他的老爸有卖水果,由於水果不耐留,而茶叶越老越醇,故改为专卖茶叶。

陈世烈发达之后,晓得回馈社会,变成领导族群的社团领袖。

根据前报人鄺国祥遗作,陈世列后来当上了檳城惠州会馆主席。
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哇!!看了黑白的照片特别感动~_~
就好像看“怡保城乡散记”那样…
不过城乡散记额外感动。

老翁茶应该比“老爸”茶来的实际吧。
明天问问茶友看看。
老爸茶真的是…JS~

look like is a very good tea from local woh