各式各样美味的鸡饭档口，琳琅满目，各地区域皆有。然而，能够俘虏住顾客“首选”美食的“鸡饭”，就没有几档啦。
位于巴里文打城市中心，惹兰天猛公门牌50号，永顺利茶室内——《德记鸡饭》档，每天推出原汁原味，香滑与软嫩的嚼觉口感鸡肉，配上一碟淋上特制卤汁之香喷喷“油米饭”，及一碗开胃的“靓汤”。肯定让品尝过的饕餮们口齿留香，回味无穷。过后，必定还会再回到该档口光顾，及享用《德记》独特美味可口的“鸡饭”。
其营业时间是从早上8时30分至下午2时余（或卖完为止），逢周三休息（若传统习俗佳节落在周三除外）。每碟只售3令吉，每天不同口味的开胃“靓汤”，有萝卜汤、咸菜汤、东炎汤、包菜汤、四川菜汤及ABC汤等等，而且还是免费的。不过，若增加鸡肉或添加佐料则另计“料金”。
档主郭俊德指出，其烧鸡料理的独家秘方是由槟城的亲戚处所传授的，经名师在2年时间的磨练后，就在该茶室内经营《德记鸡饭》。他牢记名师训言，指“赚钱固然重要，然而，顾客健康更要紧”的原则。他的烹饪料理过程中，从来不添加色素染料或味精附属品，永远保持原汁原味，自然美味的口感。
佐料方面，顾客还可以选择添加叉烧肉及卤蛋。
虽然，近年来全球市民面对金融风暴的袭击，导致经济停滞不前，许多同业者皆面对“生意难做”的窘境。不过，《德记》则每天保持在生产20只烧鸡的纪录。然而，逢佳节或习俗庆典时，其烧鸡的生产量则多出数倍。而近年来，佳节时的订单还在节节上升呢！
