督亞冷飛鳥靚魚蝦鮮 肥鴨暢遊廢礦湖

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每個廢礦湖可飼養上萬隻的鴨子,主要銷往新加坡。

從怡保驅車前往督亞冷,約45分鐘車程就可抵達,沿路還可以飽覽鄉村的田野風光,醞釀好心情來展開一趟踏青與美食之旅。

在督亞冷村長李漢良的帶領下,沿著市區外的蜿蜒小路前進,約5分鐘車程就看到多個早年礦工採礦後所留下的廢礦湖。平靜的湖面猶如一面鏡子,不時泛起漣漪,一大群鳥兒在天空翱翔,面對這如畫景色,觀者頓時感到心曠神怡,心中煩惱一掃而空。

孕育各種珍稀鳥類

村長說,這一帶屬鳥類保護區,民眾禁止獵殺鳥兒,因此孕育了各種珍稀鳥類。幾乎每天湖邊都聚集一些賞鳥人,他們喜歡在清晨或傍晚五六時到湖邊,觀賞鳥兒離巢和歸巢景色。

“每年的10月至次年3月,陸陸續續會有不同種類的候鳥從北方南飛覓地棲息,當中包括白鷺、鶴及老鷹等多達上百種的鳥類。”

一個又一個的廢礦湖,如今已被私人界化為各類淡水魚,如巴丁魚、非洲魚及鱅魚等繁殖地,供應至全馬各地。據說大多數的養魚場都由外地人,如北海人所經營。

不但如此,看準廢礦湖所帶來的商機後,也有經營者將它們改造養鴨場,成為鴨子的天然養殖地,所以眼前才會出現成群結隊的鴨子在湖中暢遊,雪白的羽毛在陽光的照耀下顯得閃閃發亮的優美景觀。向遠處眺望,還可見到金寶山,督亞冷果真是個有山有水的好地方。

廢礦湖養殖萬隻鴨

村長說,督亞冷和雙溪古月地區共有數十個廢礦湖,這些礦湖的總面積達千多英畝,每個廢礦湖可養殖上萬隻鴨子,主要銷往新加坡。

除了自然賦予的萬變風光,傍晚時分,熱愛釣魚的發燒友,也沒有忘了事先準備釣魚用具,把釣竿垂放在盛產魚蝦的督亞冷河、金寶河或廢礦湖裡過足釣魚癮。有些識途老馬甚至在湖邊選個“好位置”紮營過夜,盡情享受釣魚樂。

當魚籮裡裝滿魚穫後,一些釣客會要求鄰近酒樓代為烹煮,大快朵頤一番,有者則將魚穫裝入小冰箱內,心滿意足地滿載而歸。