在大熱天裡喝一杯冰凍的解暑飲品，實為人生一大樂事，督亞冷巴剎對面的水果檔，外觀平平無奇，卻“內有乾坤”。為了應付絡繹不絕的食客，老闆娘梁玉瓊每天都手腳忙個不停――忙著炮製香滑的“文頭浪”。
淡黃且口感滑溜的文頭浪，盛在透明的小塑膠桶裡，梁玉瓊順手用勺子舀了幾匙，放入裝了刨冰的杯子裡，加上糖水、酸柑、椰漿或鮮橙口味，就成了清涼潤喉的文頭浪。
梁玉瓊賣的文頭浪，是採用中國出產的粟米原料製作，口感特別香滑，當年是由她丈夫的爺爺開始製作，如今已是第三代經營，匆匆50年過去了。
“這飲料三大種族都愛喝，甚至一些外地人也特地跑來買，每逢假日我們可賣出上百杯。”
當地居民張銀仙說，每當天氣熱時，她就會買上一兩杯的文頭浪消暑，她特鍾愛酸柑口味，酸酸甜甜的讓人吃了一口又一口。
“喝下去感覺很冰涼潤喉，這裡的文頭浪比燕菜糕更好吃！”
督亞冷巴剎對面的水果檔（檔前吊着中國正宗文頭浪雪的掛牌）
營業時間：每天從清晨6時至傍晚7時
電話：05-3608080
售價：每杯1令吉50仙