滿足好奇心 白宮啤酒配方曝光

美國兩黨對奧巴馬自家釀啤酒的好奇心不斷攀升,白宮週六終于公布配方,讓大家知道白宮蜂蜜口味啤酒如何釀製。

白宮助理主廚卡斯在名為“統帥的麥芽酒”部落格文章中寫道,“有鑑于白宮啤酒讓大眾興奮不已、議論紛紛,我們決定公開配方”。

卡斯寫道:“老實說,我們沒人釀過酒,因此很訝異可以釀出這么棒的啤酒。”

然而,白宮蜂蜜棕啤酒(White House Honey Brown Ale)和白宮蜂蜜波特啤酒(White House HoneyPorter)的主要原料難以取得,因為蜂蜜直接產自白宮史上第一個蜂箱。

卡斯寫道,“蜂蜜賦予啤酒濃郁香氣和美好養成,但卻不會讓它變甜”。