STG Tea House Cafe 享受優雅英式下午茶

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英式下午茶(Afternoon Tea for Four)文治、有英國傳統點心司康餅(scone)、還有小蛋糕,再配上一杯紅茶,絕對是一大享受。

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咖啡上有可愛的拉花圖案,好看又好喝。

無需淑女、無需紳士,要體驗正統的英式下午茶,除了到英國倫敦去外,只要來到STG Tea House Cafe,就可享受一頓優雅的下午餐。

該餐廳位於環境清幽的高尚住宅區內,一不留神也許還未發覺此古典的建築物竟是一間餐廳。

STG Tea House Cafe董事溫天佑指出,目前市面上有許多咖啡店,但卻未有1間是真正的英式下午茶,便有了將下午茶這“異國文化”引進怡保的念頭。

他指出,他發現位于怡保的一棟于1937年建設的獨立式雙洋樓,便將之打造為英式餐廳。

全天然及無農藥

“我想到用沙巴茶(Sabah Tea)作為此餐廳的主題,許多道菜式皆是有茶葉烹調,淡淡茶香入口清香。”

他指出,該餐廳的所有茶皆是沙巴茶,而沙巴茶則源自沙巴的熱帶雨林,該處盛產高質量的茶葉。”

他說,沙巴紅茶的賣點就是全天然及無農藥,且是使用礦泉水Spritzer沖泡。

他說,英式下午茶點心放在三層架子上,有三文治、有英國傳統點心司康餅(Scone)、還有小蛋糕,再配上一杯紅茶,是一大享受。

“茶可解膩,與甜品可說是絕配。”

下午茶也不是只有貴婦太太們,才能享有的奢華,大家也一同前來享受優雅的下午茶吧!

STG Tea House Cafe

地址:2, Jalan Taman Kinta,Taman Chateau, 30250 Ipoh, Perak。
電話:05-2550188