john790515
论坛版主
论坛版主
  • UID35
  • 注册日期2005-10-25
  • 最后登录2017-11-15
  • 粉丝161
  • 关注22
  • 发帖数95407
  • 个人主页http://forums.perak.org/cn/?a=john790515
  • 来自
  • 生日1979-5-15
  • 社区居民
  • 忠实会员
阅读:1024回复:0

茶莊倒閉花整月薪水購買 腸粉父子兵藏百年老茶

楼主#
更多 发布于:2014-07-03 00:18


图片:1.jpg


羅敬和忙著經營豬腸粉攤的生意。


腸粉父子兵,也是茶葉愛好者!

 金寶埃斯頓新村明記豬腸粉,除了是父親羅志明(78歲)及其兒子羅敬和共同經營,父子倆同時也擁有相同的愛好,即收藏茶葉。

 這對父子兵的家猶如一個藏珍聚寶之地,他們不單收藏了古董、古玩,更收藏了具有百多年歷史的茶葉。

 羅志明說,他們收藏的百年老茶,是屬六堡葉,而六堡茶是黑茶之一。

 他說,當年金寶有間由廣東人開設的“恆生雜貨店”,他在該店任職店員,此雜貨店專門經營由香港直接進口的海味及雜貨,當中也包括各種茶葉。

 他說,該雜貨店也有向香港直接進口“四金錢標六堡茶葉”,每次進貨都有十多餅。

 “后來,有消息指香港專門經營茶葉生意的茶莊即將倒閉,我聽到這消息,深怕以后再也買不到這種美味的茶葉,于是不惜一切,花了整個月薪水,買了一些四金錢標的六堡茶葉回家。”

 他指出,他所收藏的四金錢標六堡茶葉,是一種A級茶葉。

A級茶葉須儲藏50年

 他說,當年中國的茶葉制造廠家是很守信譽,他們所生產的A級茶葉,必須經過至少50年的儲藏期,才敢推出市場出售,如果未夠50年,他們是絕對不會推出市場的,而這些茶葉是在制成茶餅后,才會推出市場。

 他說,當初此茶葉是用一張紅色的紙包裹著,上面印著“四金錢標”等字樣。

 “只是這張紙已被白蟻蛀食了,后來更失去了蹤影。”

茶商不再堅守老茶原則

羅敬和認為,現在的茶莊、茶商急功近利,已沒有再堅守“老茶原則”,目前市面上的新茶喝進嘴裏,不單會有一種“臭青味”,且帶有一股檳榔味。

 他說,百年老茶卻不同,茶葉沖泡后,茶色會呈現出琥珀色,它進口香醇、醇厚甘香,喝后讓人精神為之一振。

 他指出,該茶葉除了具備上述好處,也具有消除飽滯毛病的功效。

 “過年或大日子吃太多高脂高油高糖食物,消化不良,喝一杯陳年老茶,可幫助消化,使腸胃回復正常。”

父親嗜茶如命不捨得喝

羅敬和指出,父親嗜茶如命,經常購買茶葉回家沖泡。

 他說,茶葉買了回家,但他老人家不太捨得泡來喝,希望等百年歸老后,遺留下來給孩子。

 他說,當年,茶葉制造廠及代理茶莊都堅守儲藏50年才推出市場的原則,父親遺留下來,現在算來,也已有50多年,由此估計,這茶葉已具有100年以上,可稱百年老茶也不為過。

 他說,這種陳年老茶,當年二級茶售價每斤為1令吉80仙。一級茶(A級)則每斤2令吉50仙。

 他透露,父親有一位中國茶愛好者的朋友,曾經向出價每斤1500令吉,欲向父親購買該茶葉,但父親深愛該茶葉,婉拒了這位朋友。
[fly][url=http://forums.perak.org/cn/thread.php?fid=116;u=35][size=3][color=green]直接进入医学常识[/color][/size][/url][/fly] [fly][url=http://forums.perak.org/cn/thread.php?fid=146;u=35][size=3][color=blue]直接进入篮球特区[/color][/size][/url][/fly] [fly][url=http://forums.perak.org/cn/thread.php?fid=155;u=35][size=3][color=chocolate]直接进入宗教信仰[/color][/size][/url][/fly]
游客

返回顶部