西魯肉
中國菜
材料:
白菜、香菇、肉、香菜、紅蘿蔔、蛋酥〔油炸蛋〕、蔥
醃料/調味:
獻汁:
太白粉， 水
製法:
1./白菜炒過打底，放上蛋酥
2./另起一鍋，蔥切段爆香， 放入香菇、紅蘿蔔、肉絲混炒
3./最後用太白粉勾芡，起鍋後 淋在蛋酥上即可
好象很好吃…