ziyiyang
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[【特色菜肴】]苹果苜蓿芽手卷

楼主#
更多 发布于:2008-06-01 00:19
苹果苜蓿芽手卷

原料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
  
做法:
  
  1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
  2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
  3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
  评价:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
  

  现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
john790515
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1楼#
发布于:2008-06-01 00:23
有些肚子饿了。。。
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ziyiyang
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2楼#
发布于:2008-06-01 00:26
引用第1楼john790515于2008-06-01 00:23发表的  :
有些肚子饿了。。。


下次做给你吃!赫赫~
如果你不介意我的厨艺不好的话!
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