啤酒排骨
啤酒焖排骨
材料：
排骨 一公斤
啤酒（Casberlg） 两罐（325ml）
大葱 三粒（切丝）
油 适量
调味料：
盐 适量
做法：
- 先把排骨用热水烫过，捞起让它冷却。
- 把油倒入锅里加热后把洋葱倒入爆香（加盐）。
- 加入排骨煎至略带金黄，加入啤酒（啤酒必须没过排骨）。
- 盖上锅盖焖，间中需搅拌排骨哦！
- 焖至啤酒变成浓稠状为止（依个人喜好）。
ps: 1. 大葱是添加啤酒排骨的甜味。
2. 排骨必须自然冷却哦！
很简单的，大家要试做哦
真的没吃过。。因为我不喝酒的。。。
谢谢分享。。。^^
quite easy… try try next time
果然重本，放两罐。 [s:20] [s:18]
蒸发了就不会有酒精了！
没有试过吗？这些特色小吃在gopeng-lawan kuda area很多，而且很抵吃地～ [s:21]
引用第3楼mco于2008-11-28 16:47发表的 :
果然重本，放两罐。 [s:20] [s:18]
小叔结婚剩下的啤酒很多，多到拿来冲凉!!