原料：心里美萝卜300克 胡萝卜1片 白糖50克
制法：
1．心里美萝卜去皮，再修切成半径约5厘米的扇形，然后在扇形的半圆边上雕刻上波浪形花边，最后片成薄片；胡萝卜修切成长方形薄片，再改刀成一边相连的细丝。
2．取一圆盘，摆放上一层心里美萝卜片垫底，再将心里美萝卜片卷裹成喇叭形，依次摆放在盘中成圆形，然后一层一层地往上面摆放，最后将卷好的胡萝卜丝放在中间作花蕊，随白糖一起上桌蘸食。