原料：羔羊肉、小土豆、美乐香辣酱、美乐风味豆豉、美乐醋、干辣椒节、花椒粉、孜然粉等
制法：
1．羔羊肉汆掉血水，入油锅加姜葱爆干水分起锅；小土豆过油炸熟炸香起锅。
2．锅内留底油将美乐香辣酱、美乐风味豆豉炒香，加入美乐醋调好味，放入炸香的土豆炒匀装入干锅打底。接着将干辣椒节、美乐香辣酱、美乐风味豆豉入油锅炒香出色，入爆好的羊肉略炒至入味，下少许花椒粉和孜然粉，炒匀调好味装入干锅内即可。
羊肉会不会臭酥味的？
引用第1楼巫婆仔于2009-01-14 01:14发表的 :
羊肉会不会臭酥味的？
姜葱香辣酱能去骚味