原料:意大利面 100克 雞蛋 2個 洋蔥 1/4個 奶酪粉 一大勺 調味料:鹽 番茄醬 橄欖油 做法:1 開水鍋中放一小勺鹽,加意面煮熟撈出來瀝干水,切成段 2 洋蔥切小丁,雞蛋打入碗中,加洋蔥丁,奶酪粉,鹽,意面拌勻 3 平底鍋加橄欖油燒熱,倒入面蛋糊,兩面煎黃,吃的時候擠上番茄醬
要注意哦:煮麵的時候加點鹽意面容易煮一些,大概8分鐘煮好,煎的時候一面凝固了在翻動,不然會散的~~
有点像蛋包面 [s:22]
很特别。没想过意大利面可以这样煮。
喜欢吃意大利面,喜欢蛋。。这值得一试~